雙味烤紅薯——好吃到舔皮的那一種

我所理解的冬天，室外是白色的，室內是橘色的，縮着頭在小區門口買兩個烤地瓜，一路換着手，哈着氣上樓，進門有晚飯和女朋友，還有一直淌着口水搖着尾巴的哈巴狗。
今天下午收到女票送的烤箱，單單一個烤箱，其他配件和食材都還在路上……抓心撓肝的想要做點啥，還有什麼比金燦燦的烤地瓜更配冬天呢~~~
材料短缺導致並不完美，但是不影響好吃到舔皮……

用料  

雙味烤紅薯——好吃到舔皮的那一種的做法  

1. 地瓜洗淨擦乾，烤箱預熱，上下管200度

2. 放入紅薯，上下200度，烤30分鐘

3. 準備配料，首先打一份全蛋液；
   兩個小碗，一份裏邊放一勺黃油，一勺蜂蜜；另一份放半個培根切小丁；
   芝士切條，有芝士碎更好啦！

4. 烤好的紅薯對半切開，沿紅薯邊把肉掏出來，注意不要太靠邊，留一點點肉；
   分別放入上一部的兩個碗中，攪成泥，再填回去~

5. 表面均勻刷上全蛋液，並鋪上切好的芝士，回烤箱200度上下管，10-15分鐘即可。

6. 成品

7. 蜂蜜黃油的那邊

8. 培根的那邊

小貼士

1、紅薯最好要選胖胖的圓圓的，我的就木有挑好，這實在是樓下超市最漂亮的一個了==
2、剩下的食材，培根啦、雞蛋啦、沒有舀完的紅薯泥啦，放在一起烤15分鐘，又是一碗美食，不要浪費哦！
3、刷蛋液的步驟可以有效的包住水分，請不要省略呀~