烘培類

蛋撻，我的第一站

用料  

烘培類的做法  

1. 我買的是現成的七哥蛋撻日，省事而且撻皮千層哦，棒棒噠^_^

2. 將沒見烘焙原料量好刻度分盤放好，其實大家可以只用兩個盆子，一個放量食材，一個放過篩蛋撻液，

3. 將混合好的蛋撻液攪拌均勻，然後用篩子，過濾掉雜質（≧∇≦）這部非常重要哦～

4. 將過濾好的蛋撻液，倒入蛋撻皮裏，一定不要倒太多，七分就好，我倒的太多了-_-#好糾結不想浪費，七分的話撻皮會更酥脆的！

5. 將倒好撻液的蛋撻擺好盤，然後放入烤箱，最下面一層，上層調到200下層調到250，上下火烤，烤25分鐘左右

6. dang、dang、dang～出爐了……顏色非常漂亮，重要的是口感很棒，撻皮酥酥脆脆的撻液滑嫩細膩～～Y(^_^)Y大家試試吧（注意根據自己烤箱調整溫度和時間哦）

小貼士

泡杯暖暖的紅茶，配上兩個蛋撻，看本感興趣的書，找個陽光明媚的地放，美美的下午時光就這樣度過，幸福的感榮升～