蝦滑雞翅

我覺得這是一道考驗你對吃這道菜人愛的一道菜。

用料  

蝦滑雞翅的做法  

1. 調料搭配好備用。
   雞翅剔骨。我是用剪刀把兩頭和中間的筋膜剪斷，剃得不太好，希望有好方法的小夥伴可以分享。

2. 將蝦滑擠到雞翅裏面。不要擠得太滿了，等會烤的時候會溢出來。
   其實我覺得一包150克的蝦滑，可以做8個雞翅，我做6個，烤的過程會有漲破和漏出的現象。
   

3. 倒入醃料，將雞翅醃上。我醃了一個下午。
   蝦滑本來就有鹽，加上醬油的鹹，我家口淡所以就不加鹽了。這個可以根據自己口味調節。也可以加點糖更好吃。
   

4. 210度，20分鐘中間翻一次面，撒上白芝麻，就可以出鍋了。
   這個時間和溫度和正常烤雞翅差不多。可以根據自己家的烤箱調整。
   白芝麻也是可有可無的。