用料
鹽 | 小半勺 |
大蒜 | 半頭 |
蠔油 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
姜 | 數片 |
蘋果 | 4~5片 |
可樂 | 1瓶 |
雞翅 | 一盒 |
蝦滑 | 一袋 |
蜜汁蝦滑雞翅的做法
1,雞翅去骨,把蝦滑擠入
2,放入半瓶可樂(我買的雞翅比較小有8個)漫過雞翅就可以
3,放入薑片,蒜頭🧄,蘋果4~5片,蠔油2勺,生抽2勺,鹽小半勺
醃製30分鐘
4,烤箱180度,20分鐘(忘記拍照了,用網格,下面記得墊紙會滴油)
5,翻面刷上蜂蜜再烤3~5分鐘
香甜嫩滑
小貼士
看你的烤箱脾氣,我的20分鐘雞翅邊邊略爲有一丟丟焦,你可以定時17分鐘,到時間去看一眼,非常好吃,比外面的蜜汁雞翅奧爾良雞翅好吃多了,小朋友肯定巨愛