低卡蛋撻（無糖輔食版）
蛋撻好吃，兒童版更是好做！
而且……無鹽無糖無油低卡！適合減肥人羣呦！
用料
| 雞蛋 | 1個（蛋清做塔皮，蛋黃做塔液） |
| 牛奶（或配方奶） | 50克 |
| 紅薯 | 100克 |
| 低筋麪粉 | 20克 |
低卡蛋撻（無糖輔食版）的做法
紅薯蒸熟之後去皮攆成泥備用
![低卡蛋撻（無糖輔食版）的做法步驟圖 第2張]( "低卡蛋撻（無糖輔食版）的做法步驟圖 第2張")
將低粉、薯泥、蛋清混合成圖中的狀態
![低卡蛋撻（無糖輔食版）的做法步驟圖 第3張]( "低卡蛋撻（無糖輔食版）的做法步驟圖 第3張")
用勺子將薯泥放如磨具中間弄個窩~其實用勺子轉一圈就好了
![低卡蛋撻（無糖輔食版）的做法步驟圖 第4張]( "低卡蛋撻（無糖輔食版）的做法步驟圖 第4張")
用牛奶和蛋黃混合，過篩後倒入塔皮裏
![低卡蛋撻（無糖輔食版）的做法步驟圖 第5張]( "低卡蛋撻（無糖輔食版）的做法步驟圖 第5張")
烤箱預熱180°20分鐘~
如果加水果，可以先烤15分鐘左右放水果再烤5分鐘~![低卡蛋撻（無糖輔食版）的做法步驟圖 第6張]( "低卡蛋撻（無糖輔食版）的做法步驟圖 第6張")
大功告成~
![低卡蛋撻（無糖輔食版）的做法步驟圖 第7張]( "低卡蛋撻（無糖輔食版）的做法步驟圖 第7張")
小貼士
1 過篩後的蛋液會更細膩，建議有條件就處理一下
2 加上水果後建議不要超過5分鐘~否則水果爆漿了顏值就不在線了~
3 薯泥本身是甜味的，所以我並沒有加糖，有時候蒸熟的薯泥會有粗纖維，我個人建議可以過篩一下
