烤箱食譜

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在家也能吃的燒烤(烤箱版)

在家也能吃的燒烤(烤箱版)的做法步驟圖

這些天朋友圈刷遍了涼皮,油條,電蛋糕,那你想不想燒烤的味道?跟着微博做了這道烤箱版燒烤,家裏有啥蔬菜烤啥蔬菜,五花肉切片也能烤,雞翅也能烤,韭菜,茄子……快去看看冰箱有啥~烤它!

烤的時候記得蔬菜要刷一些油纔不會口感發乾,我的烤箱比較小,如果烤盤大可以烤的量多,醬汁就按比例多弄一些

用料  

生抽醬油 兩勺
老抽醬油 半勺
蠔油 一勺
孜然粉 兩勺
白糖 一勺
半勺
蜂蜜 半勺沒有也行
各種想烤的食材
蒜末必不可少 6瓣

在家也能吃的燒烤(烤箱版)的做法  

  1. 料汁按上述比例兌好,雞翅洗淨劃幾刀放些醬汁醃一小時開始準備蔬菜。如果是土豆藕之類的切片,茄子從中間劃開後把茄肉掰開一些方便入味兒。各種肉菜擺好後,蔬菜刷油,把醬汁均勻塗在上面,180度到200度四十分鐘,如果準備了韭菜就最後十分鐘放進去,就可以啦。記得鋪錫紙或者油紙

    在家也能吃的燒烤(烤箱版)的做法步驟圖 第2張
  2. 來瓶啤或可樂吧

    在家也能吃的燒烤(烤箱版)的做法步驟圖 第3張
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