四川餈粑。

用料  

四川餈粑。的做法  

1. 糯米洗乾淨後泡一晚。

2. 用四川篜子蒸米飯至熟透。

3. 松下麪包機，用麻糬葉片。但是選擇披薩麪糰程序13。把蒸熟的米飯取500g適量放入麪包機。揉10分鐘取出就可以。

4. 揉好後取出，願意做啥形狀就啥形狀。

5. 也可以做超級大的，放涼後用烤箱或者煎餅鍋烤着吃。口感更好。

6. 黃豆麪做法：黃豆炒熟炒香後，用料理機打成細面。根據自己喜歡，願意吃鹹的加鹽，願意吃糖的，可以直接沾糖或者糖放入黃豆麪吃。

7. 我家麪包機型號。