麪包機食譜

當前位置 /首頁/烹飪器具/麪包機食譜/列表

巧克力吐司(麪包機版)

巧克力吐司(麪包機版)的做法步驟圖

用料  

高筋麪粉 250克
砂糖 18克
5克
雞蛋 1個
雞蛋與水混合200ml
巧克力(德芙) 28.4g
安琪酵母 2.8g

巧克力吐司(麪包機版)的做法  

  1. 準備好所有用料,將麪粉與砂糖放入麪包桶內,鹽對稱放至兩個角落,將雞蛋與水的混合物圍繞麪粉外圈倒入內桶,巧克力切成小碎粒,放入容器,麪包機會自動投料,選擇軟式麪包,約4時20分。

    巧克力吐司(麪包機版)的做法步驟圖 第2張
  2. 麪包機自動投入酵母會開啓攪拌程序,均勻後會繼續進入醒面揉麪程序

    巧克力吐司(麪包機版)的做法步驟圖 第3張
  3. 在加入酵母20氛圍左右後自動投入巧克力碎進行揉麪,可以加入自己喜歡的其他乾果類。

    巧克力吐司(麪包機版)的做法步驟圖 第4張
  4. 發酵

    巧克力吐司(麪包機版)的做法步驟圖 第5張
  5. 離烘烤結束還有20分鐘,房間裏濃濃的巧克力麪包香。

    巧克力吐司(麪包機版)的做法步驟圖 第6張
TAG標籤:麪包機 巧克力 吐司 #