砂鍋食譜

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排骨砂鍋玉米土豆飯

排骨砂鍋玉米土豆飯的做法步驟圖

用料  

適量
排骨 八塊左右
土豆 半個
青菜(什麼菜都行) 適量
玉米 適量
適量
生粉 15克
適量
適量

排骨砂鍋玉米土豆的做法  

  1. 把米掏乾淨,泡上一個小時開大火煮開。水的比例比平時的電飯煲煮飯多一些。(如果時間允許,泡越久越好。)

  2. 把土豆切成塊,把排骨洗乾淨用鹽和生粉醃製半個小時後直接下鍋。

  3. 煮到飯快熟的時候,轉小火,放排骨、青菜和土豆塊。悶20分鐘後下玉米粒。

  4. 玉米粒下完以後開中火,淋一些油上去。煮5分鐘後關火悶上半個小時。

  5. 開鍋,吃啦!!!

小貼士

可以撒一點蔥花和辣椒碎上去,會更香哦!!!

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