砂鍋食譜

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醋煲雞,月子餐

醋煲雞,月子餐的做法步驟圖,怎麼做好吃

坐月子的時候天天家婆煲醋雞給我吃,現在出門打工突然好懷戀這個味,就自己動手做。

用料  

甜醋 半瓶
陳醋 半瓶
老母雞,或者豬腳 半隻
雞蛋 5個
小半碗姜
適量

醋煲雞,月子餐的做法  

  1. 我比較容易上火沒有炒姜,直接跟雞肉洗乾淨放鍋裏。不怕上火的姐妹們可以先把姜炒一下,雞肉也炒一下,然後再煲。

    醋煲雞,月子餐的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 我平常都是用這種甜醋,另外一瓶就是老陳醋,各到一半下去煲

    醋煲雞,月子餐的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 雞蛋先煮好,剝殼。

    醋煲雞,月子餐的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 把雞蛋放下去一起煲,我用壓力鍋20分鐘就可以吃了。平常在老家都是用瓦鍋,要煲40分鐘。

    醋煲雞,月子餐的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 準備開吃啦!

    醋煲雞,月子餐的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張