咖喱食譜

當前位置 /首頁/烹飪口味/咖喱食譜/列表

咖喱蔬菜燴

咖喱蔬菜燴的做法步驟圖,咖喱蔬菜燴怎麼做好吃

想吃咖喱的菜餚
一念之間
看看家裏有啥
土豆 山藥 南瓜 百夢多咖喱塊
於是動手
不需要太多想 做就好
心動就行動

用料  

小土豆 3個
鐵棍山藥 1根
南瓜 青皮 小個 1個
百夢多咖喱塊 1/2盒
數量
大豆油 20G

咖喱蔬菜燴的做法  

  1. 所有食材削皮,放水裏浸泡,防氧化

  2. 所有食材切成丁,小一點,煮熟更快

  3. 熱鍋後加油,倒入食材,翻炒

  4. 五分鐘後加水 淹沒過食材 大火煮軟食材 關火

  5. 加入咖喱塊 攪拌 直至融化 如果太厚 加點水 再開火煮一下 避免糊鍋

小貼士

其他蔬菜 例如 玉米粒 胡蘿蔔 花菜 西蘭花 都是可以加入
就看你家的庫存有啥
來碗米 好幸福啊