解鎖減脂咖喱雞肉飯

熱量我就不算了，照着方子做就好哈～好吃還不長胖就是這麼簡單🤓🤪

用料  

解鎖減脂咖喱雞肉飯的做法  

1. 雞胸肉切大塊一點，吃起來比較有肉感🍗。洋蔥🧅土豆🥔胡蘿蔔🥕看自己喜歡～

2. 鍋燒熱，下入橄欖油，我這裏是三人份的油量，大概10g。

3. 雞胸肉下入鍋裏跟油一起翻炒，我喜歡有一點蒜的味道，所以加入了一些一起炒🧄

4. 雞肉炒至發白水分幹了就可以啦，這一步很重要，不然雞肉會腥😆

5. 蔬菜一股腦全下到雞肉裏，炒炒拌勻就好哈～

6. 蔬菜和雞肉通通倒進壓力鍋裏，加入一丟丟水跟蔬菜差不多高就好～

7. 放個架子

8. 蒸一小鉢米飯，三人份的白米飯～

9. 蓋上鍋蓋，最小火壓十分鐘，蔬菜加熱的時間建議儘可能短一些，可以更好的保護各種營養元素～

10. 蒸好的蔬菜和肉，加入兩個咖喱塊，減脂的朋友如果擔心咖喱塊的熱量也可以加咖喱粉，味道也是很贊噠～

11. 快出鍋的時候加入少許鹽和青椒，咕嘟咕嘟就擺盤啦～

12. 粗細搭配，津津有味～

小貼士

注意用橄欖油炒雞胸肉，沒有橄欖油普通植物油也可以，加點料酒就可以去掉雞肉的腥味啦～