奶香濃郁！拉絲綿長！鱈魚腸年糕串

芝士炒年糕大家都不陌生吧，但是同樣的食材，不同的做法，卻更加吸引小朋友的目光，而且更能引起小朋友的食慾。聖誕節快到了，趕緊做份充滿節日氣氛的芝士年糕串吧！

用料  

奶香濃郁！拉絲綿長！鱈魚腸年糕串的做法  

1. 準備需要的食材，芝士依然選用家中常備，新西蘭原裝進口，6.5倍高鈣的安佳馬蘇裏拉芝士。

2. 鍋裏倒水燒開，倒入紫薯年糕煮熟。

3. 撈起過下涼白開，瀝乾水分。過下涼白開可以讓年糕口感更加Q彈！

4. 鱈魚腸剝去腸衣，一分爲二備用，長度和年糕一致，鱈魚腸可以替換哈自己喜歡的火腿腸。，長

5. 用竹籤把鱈魚腸和年糕串成串，長度根據烤箱的大小自己調整。

6. 表面塗抹上韓式辣醬，或者用番茄醬等代替也是可以的。

7. 表面撒上安佳馬蘇裏拉芝士。竹籤的兩頭可以用錫紙稍微包裹，這樣烘烤出來的竹籤不會發黑或提前用清水浸泡30分鐘以上。

8. 烤箱上下火200度預熱好，烘烤時間爲15分鐘。出爐稍微晾涼就可以開吃啦！

9. 年糕Q彈，奶香濃郁！不但口感好，而且給聖誕節增添了節日氣氛。

10. 拉絲效果槓槓滴！安佳馬蘇裏拉芝士拉絲效果好，而且無添加防腐劑，無香精，更適當小朋友健康需求。