![瑪捷斯—菠蘿咕嚕肉的做法步驟圖]( "瑪捷斯—菠蘿咕嚕肉的做法步驟圖")
今天買了一個很酸的菠蘿🍍，不想浪費，就整了一個菜，沒想到成了晚餐最受歡迎的一道。嘿嘿
用料
| 菠蘿 | 半個 |
| 澱粉 | 4勺 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 糖 | 20克 |
| 鹽 | 2克 |
| 白醋 | 滴 |
| 料酒 | 若干勺 |
| 裏脊肉 | 8兩 |
瑪捷斯—菠蘿咕嚕肉的做法
加入料酒、鹽、雞蛋、生粉，拌好
![瑪捷斯—菠蘿咕嚕肉的做法步驟圖 第2張]( "瑪捷斯—菠蘿咕嚕肉的做法步驟圖 第2張")
番茄去皮然後炒成蕃茄醬，160度速度3炒6分鐘，再加入糖
![瑪捷斯—菠蘿咕嚕肉的做法步驟圖 第3張]( "瑪捷斯—菠蘿咕嚕肉的做法步驟圖 第3張")
160度速度0炸8分鐘
![瑪捷斯—菠蘿咕嚕肉的做法步驟圖 第4張]( "瑪捷斯—菠蘿咕嚕肉的做法步驟圖 第4張")
再復炸一遍，備用
![瑪捷斯—菠蘿咕嚕肉的做法步驟圖 第5張]( "瑪捷斯—菠蘿咕嚕肉的做法步驟圖 第5張")
就用了這麼點油，而且沒沾底哦
![瑪捷斯—菠蘿咕嚕肉的做法步驟圖 第6張]( "瑪捷斯—菠蘿咕嚕肉的做法步驟圖 第6張")
把炸好的肉放進去，繼續煸炒-160度-速度3燒2分鐘，放進菠蘿，燒1分鐘，出鍋啦
![瑪捷斯—菠蘿咕嚕肉的做法步驟圖 第7張]( "瑪捷斯—菠蘿咕嚕肉的做法步驟圖 第7張")
外焦內嫩，超好吃呀
![瑪捷斯—菠蘿咕嚕肉的做法步驟圖 第8張]( "瑪捷斯—菠蘿咕嚕肉的做法步驟圖 第8張")
小貼士
如果加點菜椒，會更好看哦
