無油五香雞

偶然發現的一個菜譜，做出來發現缺點什麼味道，於是自己又加工了一下，嗯，孩子爸自己啃了大半隻，還說我是他減肥路上的攔路虎😄我安慰他說這個是無油的，不發胖！！哈哈！！
第一次編輯菜譜！大家見諒呀！！

用料  

無油五香雞的做法  

1. 1.雞子洗乾淨擦乾，我是用烤肉的鐵籤子扎的，這個穿透力比較強，哈哈。。上上下下左左右右。給它扎均勻了，這樣更入味哦！
   2.把生抽醬油料酒姜蒜洋蔥耗油調成料汁，然後就開始給你的三黃雞做SPA吧，把料汁灌進雞肚子裏一些！靜止半個小時左右再重複一次。然後保鮮膜蓋好放進冰箱冷藏一夜！我是前一天晚上十點開始弄得！

2. 3.醃好的雞子給它再來個全身按摩，準備好電飯鍋，雞爪子塞到肚子裏面。雞頭往雞翅下面別一下就OK了。然後放進電飯鍋裏。把湯汁均勻的倒進去，八角我放了兩顆，花椒放了二十來粒，香葉四五片，桂皮一小塊，乾紅辣椒一兩個就OK了，然後打個蔥結放進去！開快速煮飯鍵，大概三十分來鍾，中間開啟翻個面，這樣煮的更入味。
   4.第一次煮飯鍵OK了以後嘗下湯汁的味道。如果淡了就加一勺鹽，我是加了一勺鹽的，然後開啟蓋再煮十分鐘就差不多了

3. 5.把雞子撈出來放進烤盤裏，晾個一二十十分鐘。均勻的刷上一層蜂蜜，放進預熱好的烤箱，我的是200度十二分鐘。時間到了在烤箱裏悶個十來分鐘。雞皮吃起來超滿足的！

4. OK了。上桌吧！小心燙嘴哦！

5. 大口吃肉的感覺就是爽呀！如果覺得雞胸部分的肉味道淡了可以淋一些煮雞子的湯汁！一頓如果吃不完了可以把雞子拆一下放進湯汁裏再加熱一下。味道會更好的！OK了。第一次編輯菜譜。給自己贊一個！😆

小貼士

烤箱如果溫度高的話自行調低一些。180度也是可以的！別烤成烏雞了啊！