五香食譜

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五香魚片

五香魚片的做法步驟圖,五香魚片怎麼做好吃

用料  

草魚
生抽

五香魚片的做法  

  1. 草魚洗淨切片,置於生抽、料、薑片混合的料中醃製半小時,晾乾

  2. 蘸料:生抽、料酒、糖混合後煮沸,晾涼後加入醋。

  3. 將晾乾的魚片放入油鍋中炸,扎後取出魚片放入蘸料中,一會兒取出即可