![麻辣拌，一口過癮😋的做法步驟圖]( "麻辣拌，一口過癮😋的做法步驟圖")
用料
| 各種丸子 | 適量 |
| 各種綠色蔬菜 | 適量 |
| 寬粉 | 適量 |
| 木耳 | 15朵 |
| 小蔥 | 2根 |
| 香菜 | 2根 |
| 土豆 | 1個 |
| 腐竹 | 30克 |
| 金針菇 | 1小把 |
| 香菇 | 5朵 |
| 辣椒油 | 適量 |
| 麻醬 | 5小勺 |
| 香醋 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 白糖 | 8克 |
| 鹽 | 4克 |
| 孜然粉 | 1小勺 |
| 花生碎 | 10克 |
| 香油 | 2勺 |
| 雞精 | 1勺 |
麻辣拌，一口過癮😋的做法
準備蔬菜。
![麻辣拌，一口過癮😋的做法步驟圖 第2張]( "麻辣拌，一口過癮😋的做法步驟圖 第2張")
提前泡腐竹。
![麻辣拌，一口過癮😋的做法步驟圖 第3張]( "麻辣拌，一口過癮😋的做法步驟圖 第3張")
把食材放入鍋裏煮熟。
![麻辣拌，一口過癮😋的做法步驟圖 第4張]( "麻辣拌，一口過癮😋的做法步驟圖 第4張")
麻醬加入香醋、生抽，可以再加一點水拌勻。放入鹽、孜然粉、白糖、雞精、香油攪拌。我這裏用的辣椒油是之前榨好的，也可以現榨。
放入醬汁，小蔥和香菜拌勻。
![麻辣拌，一口過癮😋的做法步驟圖 第5張]( "麻辣拌，一口過癮😋的做法步驟圖 第5張")
真過癮‼️幹完了一大盆☺️
![麻辣拌，一口過癮😋的做法步驟圖 第6張]( "麻辣拌，一口過癮😋的做法步驟圖 第6張")
小貼士
煮的時候要注意先後順序，丸子這些先放，綠色蔬菜後放
