五彩燒麥

餃子皮來做外皮，柔軟的麪皮下，是清甜的玉米粒和豌豆粒，還有自帶鮮香的蝦仁和香菇，這4者與米飯結合在一起，味道絕對不輸外面的早餐店。

用料  

五彩燒麥的做法  

1. 麪條機中倒入高筋麪粉。

2. 蓋上杯蓋，順時針上鎖。

3. 按“手動面”鍵選擇“果蔬面”功能，按“啓動”鍵。

4. 麪條機開始工作後，緩緩倒入菠菜汁，不一會兒餃子皮就出來啦。

5. 用餃子切圓器刻出圓形。

6. 蝦仁和香菇切小粒。

7. 起鍋，倒入食用油，再倒入玉米粒、豌豆粒、蝦仁粒和香菇粒，中火翻炒5分鐘。

8. 再倒入米飯和生抽，繼續翻炒3分鐘，至上色均勻，盛出備用。

9. 取一張餃子皮，用擀麪杖將餃子皮外圈擀薄。

10. 取一勺炒好的米飯放在餃子皮中間，像我這樣，先將餃子皮折出花邊，然後收口。

11. 把包好的燒麥放入玻璃蒸盤。

12. 電飯煲選擇蒸“麪食”功能，時間爲10分鐘，按“啓動”鍵。

13. 蒸好後取出，一盤翡翠色的燒麥就完成了！

14. 蒸好後的燒麥，就像一朵朵綻放的花朵，咬一口，那種帶着溫潤熱氣的滿足，是瞬間就能戳到心口的滋味，你們一定要試試看！

小貼士

●製作菠菜汁的時候菠菜與水的比例爲1:1。
●燒麥收口的時候要把“腰”收緊一點。
●寶媽也可以將這些食材替換成其它寶寶愛吃的。