五彩燒賣

用料  

五彩燒賣的做法  

1. 點贊康巴赫絞肉機，點按幾下肉末準備好了。

2. 買的肉比較瘦，太肥吃不進😝

3. 肉餡中依次加入料酒、生抽、鹽、香蔥末，打入一個雞蛋🥚，按順時針方向攪拌上勁。

4. 隔夜浸泡的糯米上鍋蒸熟，待冷卻後加入調好的肉餡、香菇丁、玉米粒、豌豆丁等，充分攪拌均勻備用。

5. 餃子皮用擀麪杖擀大一丟丟，這樣可以多包點餡兒，餡兒多好吃😋😋😋

6. 允許我自誇下：隨手一捏就包好了一鍋，感覺沒有難度🤣

7. 水開上鍋蒸10分鐘左右，肉餡變色就熟了哦😝

小貼士

多包一點放入冰箱冷藏可以給娃做早餐，搭配一個雞蛋🥚一杯牛奶🥛，一頓元氣滿滿的早餐就好了！😋