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蟲草花涼拌木耳海帶絲

蟲草花涼拌木耳海帶絲的做法步驟圖

用料  

幹海帶絲 適量
幹蟲草花 適量
木耳 適量
蒜泥 適量
乾紅辣椒或新鮮紅辣椒 適量
椰子氨基醬油 適量
Balsamic醋/糙米醋 適量
橄欖油/亞麻籽油 適量
適量

蟲草花涼拌木耳海帶絲的做法  

  1. 泡發海帶絲,木耳和蟲草花,汆水斷生。水開後三個一起放入,水重新沸騰後大約5分鐘左右,撈起過涼水。

  2. 調汁。椰子氨基醬油+細磨的粉鹽,用筷子調勻,加醋和橄欖油,調勻,最後加蒜泥和紅辣椒。試試味道,淋上。

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