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蒜蓉肉丸

蒜蓉肉丸的做法步驟圖,蒜蓉肉丸怎麼做好吃

大蒜的作用很多,防止腫瘤和癌症,降低血糖,預防糖尿病,預防心腦血管疾病等。出來的肉丸加上蒜蓉會有不一樣的味道。此菜我從小吃到大,依舊很喜歡。

用料  

瘦肉 100g
蒜瓣 4~5瓣
醬油 一湯勺
1g
生粉 7g
食用油 5ml

蒜蓉肉丸的做法  

  1. 把肉剁碎

    蒜蓉肉丸的做法步驟圖,蒜蓉肉丸怎麼做好吃 第2張
  2. 蒜剁成蒜蓉

    蒜蓉肉丸的做法步驟圖,蒜蓉肉丸怎麼做好吃 第3張
  3. 混在一起,加鹽加生粉

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  4. 捏成小球球,倒醬油和一點食用油

    蒜蓉肉丸的做法步驟圖,蒜蓉肉丸怎麼做好吃 第5張
  5. 放進鍋裏,邊煮飯邊蒸,飯好了肉丸也好了~

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小貼士

可以自己再加點其他的~比如說剁碎的蝦之類的~