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婆婆教的花生湯

婆婆教的花生湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

綿綿糯糯會飄起來的花生湯~
我自己煮的飄不起來,重點是婆婆教的食用鹼泡兩小時左右,輕鬆漂浮起來的花生

用料  

花生 隨意
食用鹼 3克左右
冰糖白糖 適量

婆婆教的花生湯的做法  

  1. 花生加食用鹼加開水泡2小時

    婆婆教的花生湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 食用鹼經常用於包糉子,就是那個😅

    婆婆教的花生湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 去皮洗淨,也可以提前一晚泡

    婆婆教的花生湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 加適量冰糖或者白糖高壓鍋煮半小時,湯是白的,花生綿糯柔

    婆婆教的花生湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張

小貼士

加鹼開水泡會