紫菜玉子燒

這是吃紫菜最滿足的一種做法，沒有之一！

用料  

紫菜玉子燒的做法  

1. 1.紫菜焙一下，捏碎。把所有材料放在盆裏用叉子攪拌均勻。（叉子攪拌比較快速）

2. 2.熱鍋，倒油，倒入紫菜雞蛋液，攤薄捲起。

3. 3.捲起的紫菜雞蛋卷推到一邊，繼續倒入紫菜雞蛋液，繼續捲起來。

4. 4.切成小塊，蘸點辣醬，滿口滿足。

5. 5.煮煲煲也可以放一旁，吸足湯汁也是相當美味。

小貼士

頭水紫菜最佳，不是頭水紫菜也無妨。焙一焙，滴上芝麻油也會另它鮮嫩起來。