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鹹肉菜白茛

鹹肉菜白茛的做法步驟圖,鹹肉菜白茛怎麼做好吃

當青菜慢慢長大
就有了菜茛
就有了吃菜白茛的故事

用料  

菜白茛 4-5根
鹹肉 小塊
大蒜 2瓣
辣椒 2個
少許
少許
雞精 少許

鹹肉菜白茛的做法  

  1. 菜白,去皮,弄小段,洗乾淨

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  2. 少許油
    鹹肉切片爆炒
    慢慢九層熟

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  3. 再放切好的大蒜和辣椒

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  4. 炒片刻
    放菜白
    炒一會
    放鹽和糖
    再翻炒

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  5. 加熱水,沒過菜白,這樣容易熟軟

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  6. 最後出鍋前
    加雞精
    悶幾分鐘
    再出鍋

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