用料
拉麪 | 1人份 |
火鍋丸子 | 若干 |
牛奶 | 20ML |
蔬菜 | 一把 |
豪吉麻辣川香汁 | 2勺 |
鹽 | 1小勺 |
快手簡版麻辣燙-豪吉麻辣川香汁的做法
蔬菜洗乾淨,改刀切好。拉麪煮到半熟,過涼水瀝乾。
燒開水,下丸子煮到差不多熟。下蔬菜。火鍋怎麼吃就怎麼來吧😁
下2勺豪吉麻辣川香汁
下少許純牛奶。適量鹽調味。
下麪條,再加了把金花菜。
搞定裝碗。幾粒白芝麻點綴下。
小貼士
1.我用的是日式拉麪,溼麪條提前煮一下過冷水洗下是爲了避免煮到後來黏糊糊的。如果是用火鍋面或者方便麪之類直接和蔬菜一起下進去就行了。
2.牛奶能綜合辣味,我這個基本上不吃辣的也可以接受。