豆腐腦湯 食譜坊 菜譜 3.19W 大中小設定文字大小 用料 蛤蜊 15只 豆腐腦 一盒 蔥 一根 蟹足棒 2根 湯料 醬油 1大勺 辣椒醬 1/2大勺 鹽 1小勺 香油 1大勺 胡椒粉 1小勺 豆腐腦湯的做法 用鹽水將蛤蜊洗淨,蔥切絲,蟹足棒切段,豆腐腦控水 爲防止粘鍋,在湯鍋裏放入少量油,再加入蛤蜊,然後放入湯料和豆腐腦,倒入事先準備好的淘米水,大火煮開。 煮開後,放入蔥和蟹足棒,轉小火,慢煮3分鐘,關火。 小貼士想讓湯更鮮的話,可再放入少量牡蠣 TAG標籤:豆腐腦湯 好吃 豆腐腦 #