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夏天的冬天海帶排骨湯

夏天的冬天海帶排骨湯的做法步驟圖

其實不是排骨。是脊椎骨和扇子骨
脊椎骨肉質很活,是我最喜歡的一個部分
扇子骨超級便宜,但沒什麼肉,用來煲湯極好

用料  

豬的脊椎骨 隨你咯
海帶一片 隨你咯
冬瓜 二分之一片
扇子骨 兩片

夏天的冬天海帶排骨湯的做法  

  1. 骨頭過水,去沫之後。換小火,煮2小時。放兩片姜

  2. 海帶切條。冬瓜切片。放進湯裏煮
    大概7,8分鐘就可以了

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