壽喜燒 2人份 (一男一女)量參考
用料
壽喜燒汁 | 180ml |
日本醬油 | 2圈 |
味淋 | 2圈 |
可生食雞蛋(15塊一斤) | 3枚 |
牛肉卷 | 300-400g |
娃娃菜 | 半顆 |
豆腐 | 半盒 |
大蔥 | 1根 |
魔芋絲 | 1包350g |
茼蒿 | 150g |
香菇 | 6朵 |
金針菇 | 1把 |
昆布(整片的那種) | 兩大片 |
海帶結 | 6-8個 |
2人份壽喜燒的做法
放鍋裏燒開就行,我們家更偏向於關東吃法,就是肉燙熟,不是煎熟。
小貼士
我有現成的壽喜燒汁,沒有的話可以按這個來配
轉自他人,未經本人驗證
醬油4:味淋3:砂糖2:水1
醬油200cc
味淋150cc
水50cc
糖30g-100g