黑胡椒蜜汁雞翅
隔壁小朋友饞哭了的黑胡椒蜜汁雞翅
沒有哪個小孩不喜歡吃雞翅的,糕糕特別是這種微甜的蜜汁雞翅,深受小盆友的喜愛
烤雞翅基本上沒有什麼技術要求,所有的人一學就會,主要是看你醃製雞翅的食材和步驟,這裏邊有詳細的介紹,你一定要爲了你家小盆友收藏起來哦! !
用料
味極鮮醬油 | 10克 |
料酒 | 5克 |
蜂蜜水 | 10克 |
鹽 | 5克 |
雞中翅 | 10個 |
蠔油 | 15克 |
蜂蜜 | 10克 |
黑胡椒粉 | 2克 |
黑胡椒蜜汁雞翅的做法
備好食材:雞翅10個、黑胡椒粉2克 、蜂蜜10克、蜂蜜水10克、蠔油15克、味極鮮醬油10克、料酒5克、鹽5克
雞翅中洗乾淨,在表面和底部都劃上三道,便於入味,加入料酒5克,味極鮮醬油10克,蜂蜜10克,蠔油10克,鹽5克,黑胡椒粉2克拌均勻,蓋上一層保鮮膜醃製4小時以上,最好一夜冷藏更入味
醃製好的雞翅擺在烤網上,烤網上提前鋪上一層錫紙
烤箱提前預熱,刷上一層蜂蜜水,然後放入烤箱烤15分鐘,然後翻個面,也刷上一層蜂蜜水,最後再烤10分鐘即可。
小貼士
根據雞翅的大小和烤箱的脾氣調節你的溫度和時間哦!我是烤了25分鐘。
孩子們最愛吃的蜜汁雞翅,別再只會做可樂雞翅了,這個更好吃哦!趕緊收藏烤起來吧!