黑椒橘味蜜汁雞翅

一共就5個雞翅煮了
廚房就地滅掉一個
剩四個
連續被滅
結果發現米飯還莫有動。。。。
於是
上一頓多的大蒜炒牛肉絲倒黴了

用料  

黑椒橘味蜜汁雞翅的做法1 (準備)

1. 西蘭花掰小塊，洗淨控水，胡蘿蔔洗淨去皮切小塊，薑切片，蔥白切段

2. 雞翅放少許料酒，薑片、蔥段、鹽，醃製

3. 橘子去皮，加少許清水，入料理機打成汁

黑椒橘味蜜汁雞翅的做法2 (步驟)

1. 鍋中放少許油，雞翅入鍋煎，表面微焦

2. 放兩匙橘子醬

3. 少許橘子汁

4. 放鹽

5. 少許生抽

6. 蓋上鍋蓋，大火煮開，轉中火

7. 煮雞翅的時候，西蘭花、胡蘿蔔入鍋，加清水，加少許鹽跟油，焯熟

8. 撈出瀝水

9. 雞翅湯汁開始稠，轉大火收汁

10. 煮好的雞翅

11. 撒少許黑胡椒粉

小貼士

1、雞翅醃製的時候，你可以劃刀，我沒有劃
2、煮雞翅，生抽量一點點就可以，不需要紅燒