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涼拌海芥菜

涼拌海芥菜的做法步驟圖,涼拌海芥菜怎麼做好吃

沿海城市的福利,又是個吃海芥菜的季節,搞起來!

用料  

芥菜 500克
30ml
5克
白糖 3克
1頭
生抽 2勺
蠔油 少許

涼拌海芥菜的做法  

  1. 海芥菜洗淨,切斷

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  2. 水開後,下入海芥菜,焯水2分鐘,撈出過涼水

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  3. 過涼後的海芥菜攥幹水份,加入調料: 蒜泥+鹽+生抽+少許蠔油+醋+白糖(蒜泥和醋是這道菜的靈魂),攪拌均勻

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  4. 裝盤,開吃。

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