肉沫豆角。

胖熊愛吃。

用料  

肉沫豆角。的做法  

1. 瘦肉剁細放澱粉生抽醃十分鐘。

2. 豆角洗淨切粒。

3. 鍋燒熱油放入肉沫姜蒜豆瓣醬老抽蠔油大火翻炒。炒好盛出備用。

4. 再放油炒豆角，加點水，加點鹽中火悶煮至熟。我喜歡吃辣，加了點小米辣。

5. 豆角炒好加入肉沫加點生抽雞精大火翻炒，炒好，盛出，擺盤，照相，發朋友圈，打飯，吃吧。

小貼士

豆角一定要把水炒幹，可以少量多加一次至炒熟。