牛肉炒雙豆 食譜坊 菜譜 2.59W 大中小設定文字大小 簡單易上手 用料 牛裏脊 250克 土豆 2顆 四季豆 10根 牛肉炒雙豆的做法 牛肉切片，加生粉一勺，生抽兩勺，手抓拌勻。醃30分鐘。 四季豆焯水，土豆切片 起油鍋，一湯勺油下鍋加熱，放薑絲，蒜瓣，花椒若干，炒出香味後撈出！大火下牛肉滑鍋，炒時速度的加一勺料酒，糖少許！變色後出鍋待用。 鍋裏留少許油，下土豆四季豆炒，快熟時加牛肉一起翻炒一分鐘，出鍋！ TAG標籤：雙豆 牛肉 牛肉炒雙豆 好吃 #
