炸麻辣魚塊 食譜坊 菜譜 2.83W 大中小設定文字大小 用料 姜 蒜 料酒 花椒 魚 澱粉 鹽 芝麻 辣椒面 麻辣油 炸麻辣魚塊的做法 大一點的魚,草魚大頭魚都可以切塊加鹽,生薑,料酒,老抽,麻辣鮮,雞精,辣椒麪醃製入味。 然後就是炸啦。 炸到有點焦黃的樣子就可以出鍋啦,全部炸完以後再油溫升高復炸一遍。 起鍋熱油加入姜蒜末,花椒,辣椒麪,芝麻,麻辣油小火炒制,注意不要炒糊了 所有材料攪拌均勻出鍋啦 好吃 TAG標籤:麻辣 炸麻辣魚塊 魚塊 好吃 #