冬天想喝熱湯又怕胖，來碗熱乎乎的木耳雞蛋生菜湯

入冬溼冷，還沒供暖，晚飯來一碗熱呼呼湯，激出體內鬱氣。晚上不想吃油膩，沒有過油。

用料  

冬天想喝熱湯又怕胖，來碗熱乎乎的木耳雞蛋生菜湯的做法  

1. 木耳泡發，生菜洗淨，生菜莖和葉用手撕開，火腿切丁，準備好雞蛋。鍋內熱水燒開，放火腿、蝦皮、木耳、粉絲，煮出鮮味，加胡椒粉，鹽，生抽，燒開後，粉絲軟後，加生菜莖，稍微煮一下，加生菜葉，再次燒開後即可。出鍋前加蔥花和香油！

小貼士

生菜葉容易燙熟，後加。生抽鹽等根據自己口味。冬天想喝熱湯，又怕胖，完全不過油的做法。很鮮美～