芙蓉麥餅 食譜坊 菜譜 2.53W 大中小設定文字大小 用料 酸鹹菜 適量 豬肉絞餡 適量 蔥 適量 醬油 料酒 適量 鹽 糖 適量 花生油 適量 雞蛋 適量 麪粉 適量 芙蓉麥餅的做法 麪粉加雞蛋和花生油和酵母(我用的廚師機,手柔麪糰更好) 麪糰狀態 蓋鍋蓋,醒發3個小時 綠酸菜泡12小時備用 酸菜切碎備用 雞蛋炒熟備用 鍋內倒油入蔥花 放絞肉餡 料油 醬油 鹽 糖翻炒 入酸菜繼續翻炒 入小蝦皮和綠蔥葉 入炒雞蛋 將所有食材拌勻 麪糰分開,擀成餅皮如下圖 放入餡 如包 包子 擀一下 入鍋小火烙 至金黃 享受美味吧,謝謝觀看 TAG標籤:芙蓉麥餅 好吃 麥餅 #