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麻辣鯽魚豆腐湯

麻辣鯽魚豆腐湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

豆腐
辣椒
花椒
薑片
兩滴
雞精

麻辣鯽魚豆腐湯的做法  

  1. 鍋中倒油燒熱,加入幹辣椒,花椒,薑片煸香後,將這些統統撈乾淨

  2. 將魚放入鍋中,一面煎好後翻面煎另一面

  3. 魚煎好後,倒入料酒,加兩滴醋,放入適量的水和鹽,大火煮開後,轉小火燉至湯成白色

  4. 魚燉好後,將豆腐切塊放入,轉大火煮開,即可加入雞精盛出