家常拌海草涼粉

我爸爸現在做飯已經達到了巔峯狀態 我媽已經開始要退居二線了 論涼拌菜 我爸的手藝絕對是一絕 我們家不吃味精和雞精 覺得對身體不好 自家吃飯並不追求飯店的頂級美味 但是這個味道也絕對是相當的棒！

用料  

家常拌海草涼粉的做法  

1. 一包海草涼粉切成小塊

2. 純淨水沖洗 別用自來水啊兄弟們！

3. 香菜切碎

4. 大蒜切末

5. 醋倒蒜裏 醋多蒜多味道特足

6. 生抽倒入蒜裏

7. 一勺蠔油 攪拌均勻

8. 將這一碗調料倒入沖洗好的涼粉內 攪拌均勻

9. 撒入一半的香菜 攪拌均勻

10. 裝盤

11. 撒上剩餘的香菜裝飾 完美！