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林志鵬自動烹飪鍋烹製肉骨茶-捷賽私房菜

林志鵬自動烹飪鍋烹製肉骨茶-捷賽私房菜的做法步驟圖

肉骨茶是馬來西亞最有名的湯品之一,特別的中藥味下含着濃濃的骨香,越喝越醇,越品越香,讓人慾罷不能。

用料  

排骨 750克
口蘑 4個
關鍵調料
肉骨茶料包 1袋
老抽 5毫升
4克
增香調料
大蒜 1頭
蠔油 10克
水量 不少於1000毫升

林志鵬自動烹飪鍋烹製肉骨茶-捷賽私房菜的做法  

  1. 1.將排骨斬成寸段,過沸水氽燙;

  2. 2.鍋內放入處理好的排骨、調料以及水;

  3. 3.蓋上鍋蓋,啓動【燉煮·燉排骨】功能,烹製程序自動執行;

  4. 4.待烹飪結束後,將鍋內食材攪拌均勻,盛出即可。

    林志鵬自動烹飪鍋烹製肉骨茶-捷賽私房菜的做法步驟圖 第2張

小貼士

【要點】
1.食用時配油條,香菜段一同食用。