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白菜菌菇湯

白菜菌菇湯的做法步驟圖,白菜菌菇湯怎麼做好吃

用料  

白菜 半顆
金針菇 1捆
杏鮑菇 1個
雞蛋 1個
少許
少許
胡椒粉 少許

白菜菌菇湯的做法  

  1. 杏鮑菇切片,白菜切片,金針菇去尾洗淨

  2. 將雞蛋打成蛋液,在鍋中煎成蛋餅

  3. 在鍋中加入清水,把清水燒開後撇去浮沫

  4. 將白菜和菌菇下鍋,燒開後轉小火煮10分鐘

  5. 加入鹽,糖,胡椒粉調味後即可出鍋