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蓮藕糯米(附固定蓮藕的簡易辦法)

蓮藕糯米(附固定蓮藕的簡易辦法)的做法步驟圖

用料少 省事
煲一鍵操作 睡起來就可以享受
直接對半切蓮藕 這樣糯米就更容易塞進去

用料  

糯米 隨意
蓮藕 買了一小節
冰糖 大概20小塊
紅糖漿(可用紅糖替代) 50克
蘿蔔 幾片

蓮藕糯米(附固定蓮藕的簡易辦法)的做法  

  1. 糯米記得泡一晚上 這樣煮出來更軟
    如果從頭塞進去的話 孔比較小還不好塞 就像圖中這樣 所以我就直接對半切了

    蓮藕糯米(附固定蓮藕的簡易辦法)的做法步驟圖 第2張
  2. 切好以後 直接用家裏的白蘿蔔或者土豆片固定上就好

    蓮藕糯米(附固定蓮藕的簡易辦法)的做法步驟圖 第3張
  3. 頭和尾都要固定好 牙籤如果塞不進去電飯煲的話 可以剪掉那些多餘的 只要保證固定好就行

    蓮藕糯米(附固定蓮藕的簡易辦法)的做法步驟圖 第4張
  4. 我用的白糖➕紅糖漿
    做冰粉剩的紅糖漿還有一大堆 就順便消耗了
    沒有紅糖漿的話可以用紅糖替代

    用量看心情 喜歡甜的多放點 不喜歡的少放點
    加入原料 摁下電飯煲的燉(2h)

    接下來就讓它保溫
    可以晚上把原料都塞進去 然後睡覺 第二天直接拿出來就可以了

    記得水超過蓮藕 省的翻面了
    吃的時候直接拿出來切片

    蓮藕糯米(附固定蓮藕的簡易辦法)的做法步驟圖 第5張
  5. 剛出鍋的成品圖 看上去挺甜的 但實際只是紅糖漿滲進去了 其實口感我覺得 👌

    蓮藕糯米(附固定蓮藕的簡易辦法)的做法步驟圖 第6張
  6. 切盤 開吃😋

    蓮藕糯米(附固定蓮藕的簡易辦法)的做法步驟圖 第7張
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