新疆烤饢+蜂蜜小麪包（中筋麪粉版）一爐多烤

依舊是
不喜歡起早星人～🤗🤗

娃他爸喜歡吃烤饢
寶寶喜歡吃麪包～
於是有了這個菜譜～
一盤多烤，雖然香
但要換盤，調溫度～
要有一定基礎的人才可以哦～❤️❤️

無美顏無濾鏡～
我照片啥樣
你們做的就啥樣哦～✌️

用料  

新疆烤饢+蜂蜜小麪包（中筋麪粉版）一爐多烤的做法  

1. 1.除了鹽和黃油，其餘所有材料，放入麪包機，一個揉麪程序後，放入鹽和黃油，再來一個揉麪程序
   2.案板抹油，直接分成兩份
   3.排氣

2. 1.蜂蜜小麪包：一份分5個，弄成舌狀，捲起來，中間切一半就是花狀了，放在磨具中整形
   2.烤饢：最好在磨具中操作，擀成圓形，旁邊邊緣，捲起來，用叉子或牙籤戳洞，中間抹裝飾
   

3. 我的磨具是這些
   28*28烤盤。   2個6寸磨具
   1.配料準備好後
   2.把蜂蜜小麪包，底分別粘水再澱粉糖芝麻混合物
   3.磨具抹油，依次放入磨具內，蓋保鮮膜，放入冰箱，低溫發酵～

4. 1.第二天全部從冰箱拿出醒發10min
   2.蜂蜜小麪包麪包抹蛋黃液，撒白芝麻
   3.全部入烤箱，烤饢最上層，蜂蜜小麪包最下層
   4.烤箱下層180度，上層160度20min，換-烤饢最下層，蜂蜜小麪包中層，10min
   5.蜂蜜小麪包先拿出，馬上刷蜂蜜水，烤饢可以再烤久一點

小貼士

每個烤箱情況不一樣，只要看烤的情況，可以適量增減時間
覺得蜂蜜小麪包沒什麼味道的，2個6寸磨具，刷油後還可以抹點糖