天然酵母龍眼蜜核桃貝果 食譜坊 菜譜 6.97K 大中小設定文字大小 80g*6個 用料 高筋粉 300克 龍眼蜜 24克 鹽 3克 酵母 1克 水 148克 煉乳 10克 天然酵母 50克 核桃 26克 天然酵母龍眼蜜核桃貝果的做法 除核桃外的原材料攪拌均勻至粗膜 核桃壓碎,最好壓出油脂加入麪糰 分割80g左右一個 先擀成牛舌狀,然後捲起 整形,煮水 風爐192℃15分鐘左右 小貼士整形按照自己喜歡的天然酵母和煉乳沒有可不加 TAG標籤:貝果 酵母 龍眼 核桃 #