椒油筍絲
用料
| 萵筍 | 400克 |
| 花椒 | 10粒 |
| 油 | 適量 |
| 香油 | 適量 |
| 植物油 | 適量 |
| 味精 | 適量 |
椒油筍絲的做法
萵筍去葉，去皮洗淨，切細絲，盛於碗中撒鹽拌勻，入味後，擠幹水分。
燒鍋倒入植物油，燒製五成熱，倒入花椒，炒出香味後，撈出花椒。
下入筍絲炒勻，加入香油、味精，拌勻即可。
用料
| 萵筍 | 400克 |
| 花椒 | 10粒 |
| 油 | 適量 |
| 香油 | 適量 |
| 植物油 | 適量 |
| 味精 | 適量 |
椒油筍絲的做法
萵筍去葉，去皮洗淨，切細絲，盛於碗中撒鹽拌勻，入味後，擠幹水分。
燒鍋倒入植物油，燒製五成熱，倒入花椒，炒出香味後，撈出花椒。
下入筍絲炒勻，加入香油、味精，拌勻即可。
