麥多餡餅 食譜坊 菜譜 2.18W 大中小設定文字大小 口味自己可以加辣 用料 麪粉 250克 水 140克 酵母 3克 雞肉餡 雞腿肉 300克 鹽 適量 洋蔥 半個 味極鮮 1勺 新爾良調料 適量 薑汁 少量 料酒 1勺 胡椒粉 一點 甜麪醬 1勺 麥多餡餅的做法 雞腿肉切小丁 放去調料 放入皮牙子丁攪拌均勻 鍋裏放油 把肉炒一下 我覺得炒熟的餡更香 這時候可以把面和上 發酵一個小時 醒好的面 鬆弛15分鐘 擀開 撒上油酥 捲起來切成5塊 中間按下去 把兩頭捏好 擀一下 放上肉餡 都包好了 烤之前刷層油 烤箱200度烤20分鐘 烤10分鐘左右拿出來再刷層油 在烤 這是烤好的餅子 又酥又香的 我有一個美食羣歡迎 喜歡美食烘焙的 一起來聊聊 TAG標籤:餡餅 麥多 麥多餡餅 #