椰汁綠豆西米糕 食譜坊 菜譜 2.85W 大中小設定文字大小 用料 西米 500g 無皮綠豆 100g 椰汁 少許 糖 150g 油 適量 椰汁綠豆西米糕的做法 1.西米浸水後放入容器內等其發至3小時2.綠豆蒸軟熟加入糖,適量西米、椰汁、加幾滴油攪絆均勻3.西米加糖、油攪絆均勻4.蒸盤周邊掃點油,底層放入西米,中間放綠豆糊,上層再放層西米撫平5.鍋燒開水後再放入西米糊蒸1小時後關火,局15分鐘後再開蓋,待涼透後切件即可 TAG標籤:椰汁綠豆西米糕 米糕 綠豆 椰汁 好吃 #