家常 柿子炒雞蛋 食譜坊 菜譜 1.69W 大中小設定文字大小 我雖然不是廚師但我很用心做晚餐 用料 西紅柿 2個 雞蛋 4只 尖椒 1個 蔥蒜 適量 食鹽 適量 白糖 一小勺 米醋 一點點 家常 柿子炒雞蛋的做法 準備原料,我喜歡加一根辣椒,如果辣一點的那就完美了。 西紅柿劃開十字刀,放開水燙一下,容易剝皮。不介意的話,可以不剝皮哦。 原料切好備用。 雞蛋先炒一下,讓後盛出備用。 西紅柿下鍋,我喜歡有湯汁的。可以加一點點水燉燉。 西紅柿放入蔥蒜,我覺得其實放不放都行,我個人喜歡炒的爛一點的。 雞蛋放進去翻炒一會再放青椒,鹽、糖、醋都可以放進去啦,翻炒一會就可以出鍋嘍。 TAG標籤:炒雞蛋 家常 柿子 #