土豆茄子(豆角茄子/地三鮮) 食譜坊 菜譜 2.23W 大中小設定文字大小 用料 茄子 1個 土豆 2個 豆角 10根 青椒 1個 蒜 4瓣 幹辣椒 5個 生抽 適量 醋 適量 糖 1勺 蠔油 適量 水 適量 澱粉 適量 土豆茄子(豆角茄子/地三鮮)的做法 食材切成滾刀塊,炸熟後撈出備用。 調料汁,生抽、醋、糖、蠔油、水和澱粉調好備用。 直接倒入剛炸好的食材,放入蒜片和幹辣椒炒香,隨後放入料汁翻拌即可出鍋。 TAG標籤:三鮮 茄子 土豆 豆角 #