鮮菇雞胸肉丸子湯 食譜坊 菜譜 1.24W 大中小設定文字大小 用料 胡蘿蔔 一段 幹香菇 4朵 白玉菇 適量 黑木耳 8朵 雞胸肉 半塊 姜 4片 黑胡椒粉 適量 鮮菇雞胸肉丸子湯的做法 香菇、黑木耳泡發，香菇兩朵切顆粒、兩朵切絲，黑木耳四朵切顆粒、四朵切絲，胡蘿蔔去皮分別切顆粒和切絲，白玉菇洗淨，雞胸肉剁泥 將雞胸肉泥、香菇碎、黑木耳碎、胡蘿蔔碎放一起，加入適量鹽和黑胡椒粉，攪拌均勻，再加入兩勺生粉拌和 鍋中滴入少量橄欖油，放薑片，之後放香菇絲、黑木耳絲、胡蘿蔔絲、白玉菇翻炒一會兒，倒入適量清水煮至沸騰，接着用陶瓷勺刮入雞肉丸子，煮至熟透，放入適量鹽、一勺蠔油即可 TAG標籤：好吃 鮮菇雞胸肉丸子湯 雞胸肉 丸子 鮮菇 #
