鮮魷黑耳金盞酥 食譜坊 菜譜 2.29W 大中小設定文字大小 用料 魷魚 1只 大蔥 1根 黑木耳 若干 辣椒 1根 薑片 若干 大蒜 5瓣 酥炸粉 少許 澱粉 少許 雞蛋 1個 鹽、雞精 少許 胡椒粉、五香粉 少許 糖 少許 金針菇 1把 鮮魷黑耳金盞酥的做法 晚餐～鮮魷黑耳金盞酥。減去金針菇尾部，洗淨，擠幹水份備用。 少許澱粉、酥炸粉打入雞蛋、胡椒粉、食鹽…調味，切細碎蒜末拌勻調漿。 大蒜切末 金針菇蘸粉漿，注意攤開，絲絲分明，不要太濃稠。 熱油，金針菇蘸粉漿入鍋炸至淺黃，撈起。再次熱油，入鍋復炸至金黃。 切魷魚、泡發黑耳、大蔥、辣椒大火翻炒，盛盤。 夾少許鮮魷黑耳於酥脆的金針菇上方，合璧入口，絲絲酥脆裹呵Q彈，那般美好，只有舌尖知曉。[愉快] TAG標籤：鮮魷黑耳金盞酥 金盞 好吃 鮮魷黑 #
